今年の夏休みは、スパークリング5種類・白ワイン5種類・ロゼワイン3種類・赤ワイン5種類抱えて、野尻湖で2泊3日の勉強会🎵
日本酒も含め、21本のテイスティングができました～＼(^-^)／
木漏れ日の中のランチタイム、タコスに合わせて選んだ1本は、スペインのロゼスパークリングです❗
ピノ・ノワールから造られたロゼは、スペインの太陽のようにキラキラ輝くピンク色♪
上品なふくらみと爽やかな酸がバランス良く、タコスとのマリアージュも最高でした☆
ついつい2枚目に手をのばしてしまったのは、私だけでしょうか？
今月のメルマガでは、この1本をお薦めしますので、楽しみにお待ちくださ～い＾＾
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シニアソムリエ 五月女