「手料理」という言葉の中に、私はやさしさを感じます。
レストランでは出せない味、決して飾らないけど美味しい、そんな料理を作りたいと思っています。
皆様がご家庭で、お友達と和やかに会食するとき、 また家族でゆっくりとテーブルを囲むときのお手伝いが出来たら、と思います。
そして何よりも、料理を通じて皆様と素敵な時間を共にできれば、
私にとって最高の歓びなのです。
シェフの腕前を食卓に、と始めた気軽なキッチン レクチャーです。
ご一緒しませんか!

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今までのメニューと料理教室の様子 2015年8月分を掲載しました

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